Acidity क्या है? ( What is Acidity? )

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• Date : 31-01-2022
• Categories : Health wellness Hindi Blogs,

हम अक्सर लोगों को कहते सुना करते हैं, की उन्हें एसिडिटी की समस्या है। लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि Acidity क्या होता है? एसिडिटी कैसे होती है? एसिडिटी से राहत पाने के लिए आप क्या कर सकते हैं?

Acidity लोगों के लिए एक आम समस्या बन गई है। ज्यादातर लोग इस समस्या से नियमित रूप से ग्रसित रहते हैं। बहुत से लोग पेट फूलना, गैस से जल्दी छुटकारा पाने के लिए दवा लेते हैं। लेकिन अम्लता के लिए दवाएं केवल लक्षणों को अस्थायी रूप से कम कर सकती हैं और Acidity से अस्थायी राहत प्रदान कर सकती हैं। आज इस पोस्ट में हम एसिडिटी और गैस के कारण, लक्षण तथा इसके उपचार के बारे में बताएंगे। यदि आप भी Acidity से परेशान हैं तो आपके लिए यह पोस्ट काफी लाभदायक होने वाला है।
Acidity क्याहै?

 Acidity शरीर द्वारा अतिरिक्त Acid का उत्पादन करने के कारण होने वाली समस्या है। हम जब खाना खाते हैं तो वह हमारे पेट में चला जाता है। हालांकि भोजन के पाचन के लिए शरीर को Acid की आवश्यकता होती है, अगर इसका स्तर सामान्य से अधिक हो जाता है, तो गैस, एसिडिटी, पेट फूलना, पेट में दर्द, Acid reflux और कई और समस्याएं देखी जा सकती हैं। इससे स्तन के निचले भाग में जलन महसूस होते हैं। इस स्थिति को आमतौर पर Acidity कहा जाता है।

Hyperacidity, जिसे Acid Reflux भी कहा जाता है, एक ऐसी स्थिति है जिससे छाती के निचले भाग में जलन पैदा करते हैं। यह एक सामान्य स्थिति है जो तब होती है जब पेट का एसिड भोजन नली में वापस बह जाता है। Acid reflux के कारण छाती में लगातार दर्द और छाती में जलन होते हैं। अधिकांश लोग ऐसे दर्द से पीड़ित रहते हैं लेकिन उन्हें ये पता नहीं चलता इसके क्या कारण हैं। हालांकि उनकी खराब जीवनशैली ही Acidity का मुख्य कारण है।
Acidity के कारण?

जैसा कि मैंने पहले बताया यदि भोजन के पाचन के लिए Acid की आवश्यकता होती है, और जब Acid के उत्पादन का स्तर बढ़ जाता है तो एसिडिटी होता है। एसिडिटी होने के निम्नलिखित कारण हो सकते हैं:-

 अनियमित समय पर भोजन करना या समय पर भोजन न करना

1. भोजन करके तुरंत सोना
2. अधिक नमक का सेवन करना
3. चाय, कॉफी, कार्बोनेटेड पेय, शीतल पेय जैसे पेय तथा अत्यधिक मसालेदार भोजन का सेवन करना
4. अत्यधिक तले हुए भोजन का सेवन करना
5. Blood pressure, Antibiotics आदि दवाओं का Side Effects
6. मांसाहारी भोजन का सेवन
7. अत्यधिक तनाव
8. नींद की कमी
9. बार-बार धूम्रपान करना
10. शारीरिक व्यायाम का अभाव

Acidity के लक्षण
Acidity के लक्षण एक व्यक्ति से दूसरे व्यक्ति में भिन्न होते हैं। गैस में योगदान करने वाली अधिकांश चीजें भी अम्लता का कारण बनती हैं, गैस और एसिडिटी के लक्षण लगभग समान होते हैं। जबकि Acid Reflux के कारण छाती में दर्द और स्तन के नीचे जलन होने लगते है, ऐसे अन्य लक्षण हैं जो असामान्य हैं। Acidity के विभिन्न प्रकार के लक्षण निम्नलिखित हैं:-

• जलन और पेट में दर्द
• जलन और गले में दर्द
• भोजन निगलने में कठिनाई
• बिना किसी स्पष्ट कारण के बार-बार चक्कर आना या हिचकी आना
• सीने में जलन और दर्द
• मुंह में लंबे समय तक खट्टा स्वाद या कड़वा एसिड जो आपके गले और मुंह में वापस आ जाता है।
• भोजन के बाद का भारीपन
• जी मिचलाना
• कब्ज़
• खट्टी डकार
• सांसों की बदबू
• बेचैनी
• मतली

Hyperacidity केलक्षण

Hyperacidity के कारण लगातार दर्द या बेचैनी जो आपके पेट से आपकी छाती तक होती है और कभी-कभी आपके गले तक भी होती है। इसके अलावा खूनी या काले मल के साथ अक्सर खूनी उल्टी भी होती है।

एसिडिटी होने से कैसे बचें?

Acidity को आमतौर पर कुछ जीवनशैली में बदलाव को अपनाकर रोका जा सकता है। नीचे कुछ महत्वपूर्ण सुझाव दिए गए हैं:-

1. भोजन के बाद तीन घंटे बाद तक लेटने से बचें।
2. दिन भर में भारी भोजन करने के बजाय थोड़ी थोड़ी भोजन करें।
3. अपने पेट पर दबाव से बचने के लिए ढीले-ढाले कपड़े पहनें।
4. यदि आपका वजन अधिक है तो वजन कम करें।
5. धूम्रपान छोड़ दें।
6. ऐसे भोजन से बचें जो अम्लता को बढ़ाते हैं जैसे कि कच्चा प्याज और खट्टे रस।
7. कैफीन और कार्बोनेटेड पेय से परहेज करें।
8. अपनी दाईं ओर करवट लेकर सोने से बचें।
9. अपने मन और शरीर को सक्रिय रखें।
10. तनाव से राहत देने वाली गतिविधियाँ शुरू करें।
11. एसिडिटी का कारण बनने वाली दवाओं से बचने की कोशिश करें।
12. हर भोजन के बाद एक गिलास गुनगुना पानी पिएं।
13. हर दिन कम से कम दो लीटर पानी पिएं।

एसिडिटी के घरेलू उपचार:-

एसिडिटी एक आम समस्या है जिसका हममें से अधिकांश लोग अपने जीवन में कम से कम एक बार सामना जरूर करते हैं। हम में से अधिकांश दवाओं पर घरेलू उपचार पसंद करते हैं। यहां पर कुछ घरेलू उपाय दिए गए हैं जो एसिडिटी को कम करने में सहायक है।

खाना अच्छे से चबाकर खाएं:-

क्या आप जानते हैं कि पाचन की प्रक्रिया मुंह से शुरू होती है? इसलिए उचित पाचन के लिए भोजन को ठीक से चबाना महत्वपूर्ण है। यदि भोजन ठीक से नहीं चबाया जाता है, तो मुंह में एंजाइमों का उत्पादन कम हो सकता है। जिससे एसिडिटी की समस्या हो सकती है। एसिडिटी के अलावा अन्य समस्याएं हो सकती हैं यदि भोजन अच्छी तरह से चबाया नहीं जाता है।

रोजाना एक गिलास ठंडा दूध पिएं

ठंडा दूध Acidity को नियंत्रित करने का एक शानदार तरीका है। दूध प्रकृति में क्षारीय है और इस प्रकार यह पेट में PH संतुलन बनाए रखता है। दूध शरीर को ऊर्जा प्रदान करने और चेहरे को सुंदर बनाए रखने में भी बहुत प्रभावी है।

जौ

माता-पिता और दादा-दादी के समय से पहले भी पेट की बीमारियों के लिए जौं खाना एक आम बात रही है। कई डॉक्टर भी इसे खाने की सलाह देते हैं। जब भी आपको गैस, एसिडिटी या पेट फूलने का एहसास हो तो एक गिलास पानी में आधा चम्मच जौं को उबालें, फिर इसे छान लें, थोड़ा नींबू, थोड़ा नमक मिलाकर खाएं। जोआन के एंटी-एसिडिक गुण एसिडिटी और इसके लक्षणों को प्रभावी रूप से कम करने में मदद करते हैं।

मिंट मोल्ड या मिंट बटर मिल्क

पुदीना या छाछ पेट के एसिड को कम करने के लिए एक और उत्कृष्ट उपाय है। पुदीना एसिड को अच्छी तरह से कम करता है। एसिडिटी की मामूली समस्या होने पर भी आप इसे पी सकते हैं। एसिडिटी की समस्या को खत्म करने के अलावा, यह पेट को साफ रखने में भी काम करता है।

नारियल पानी

यह स्वादिष्ट उपचार आपके पेट और पाचन तंत्र को शांत करता है। दिन में कम से कम दो गिलास नारियल पानी लें।

तरबूज का रस

यह Acidity के लिए बहुत अच्छा है। आप नाश्ते के साथ एक गिलास तरबूज का रस ले सकते हैं।

नींबू का रस

ताजा नीबू का रस जो दोपहर के भोजन से कम से कम एक घंटे पहले लिया लेने से एसिडिटी के कारण होने वाली बेचैनी को कम करने में मदद मिलती है।

तुलसी का पत्ता

कुछ तुलसी के पत्तों को चबाएं, या उन्हें पानी में उबालकर पिएं। यह Acid Reflux के लिए बहुत लाभदायक है। आप इसका सेवन पुदीने के पत्ते के साथ भी कर सकते हैं।

जीरा

जीरा एसिडिटी के लिए एक बेहतरीन उपाय है। कुछ जीरे मुनक्का के साथ या एक चम्मच जीरा एक गिलास पानी में पानी को आधा होने तक उबालें और इसे खाली पेट पिएं।

एसिडिटी का इलाज

• जब आप डॉक्टर के पास जाते हैं, तो आपके Acidity के लक्षणों को देखते हुए आपको एक Antacid दिया जाएगा। Antacid में एल्यूमीनियम, कैल्शियम या मैग्नीशियम शामिल होते हैं।
• आपके डॉक्टर आपको Anti - Histamine दवा के उपयोग का सुझाव भी दे सकते हैं जैसे कि cimetidine, nizatidine, ranitidine, और famotidine आदि। ध्यान रहे कि आप इन दवाओं का प्रयोग डॉक्टर के परामर्श के अनुसार ही करें।
• यदि आपकी स्थिति बेहद गंभीर है, तो आपका डॉक्टर वैगोटॉमी सर्जरी का सुझाव दे सकता है जो पेट में एसिड के उत्पादन को कम करने में मदद करता है।

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